万能搭美味肉酱的制作
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今天制作这个肉酱真的是许多面食和菜肴的“万能搭”。无论是各种薄饼、千层饼、大饼或者面条、米线、土豆粉,还是肉末茄子等等,一旦混合,美味无穷哈~
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉馅
300g
、
洋葱
半个
、
大蒜头
1个
、
生姜
1块
、
食用油
50g
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
甜面酱
1勺
、
蒜蓉辣酱
1勺
、
红烧酱油
半勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
适量
、
鸡精
少许
、
水淀粉
少许
、
白糖
半勺
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材。
-
步骤2/9
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洋葱、生姜、大蒜均切成碎末末。最好是用紫洋葱,它比绿洋葱味道更浓一些。家里只备有绿洋葱,经常做意面用的,这里将就了。
-
步骤3/9
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起锅烧油,油可以多一些。下入三种末末小火煸炒至出香味。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-06
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