自制泡菜
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天气又转冷了,又到了一年腌菜的季节,突然想推荐大家做这个泡菜,味道甜酸脆爽,主要是操作起来超简单,每次也不需要做太多,存在冰箱吃完了再做,可以作为吃肉时减膩的小菜,也可搭配面食。我家很受欢迎哦,我老公喜欢吃
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1克
3克
23克
64
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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这样的莲花菜(我妈妈说是小秧菜,比较脆,那种大个的菜,扁一点的口感没这个好)青色的叶子可以做手撕包菜留中心部分腌制泡菜更好
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步骤2/9
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去掉那个硬心,切成块,放入玻璃保鲜盒(个人喜欢玻璃的器皿,毕竟要存放对人没坏处,没有玻璃保鲜盒的大一点的罐头瓶也可以)
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步骤3/9
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泡椒四五个撒到菜里,浇上一点泡椒汁,这个看个人口味,喜欢辣可以多点,红绿线椒两个切段也撒进去
步骤4/9
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发布于 2016-11-01
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