经典硬菜---红烧肉
浏览 34013 · 收藏 193
红烧肉是妈妈的拿手好菜,从小到大特别爱吃妈妈烧的红烧肉。现在自己也做妈妈了,特意和妈妈请教了秘诀,我也烧好吃的红烧肉给我家小肉王吃。
营养分析
查看详情
413克
68克
62克
4036
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切块,清洗,加料酒,姜片下锅焯水。
-
步骤2/5
点击查看大图
焯水后撩起,清洗去除血沫
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅加油加糖,再加少量水,不断搅拌,直至锅里的糖呈现焦糖色, 这个过程叫炒糖色。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-06
换个做法
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
#包个粽子过端午#鹌鹑蛋红烧肉
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
-
孩子最爱吃的红烧肉
-
红烧肉炖鹌鹑蛋
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
Pernil烤肉 | 国内少见的南美州硬菜
299063人看过 -
爆炒鸡心
1747323人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
870179人看过 -
福建硬菜醋肉
16360人看过 -
#一道菜表白豆果美食#年夜饭里的硬菜,简单又好做
391205人看过 -
香菇炖鸡-最简单的硬菜
493427人看过 -
爆炒圆白菜
2445800人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
317650人看过 -
爆炒猪肝
19165035人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3575762人看过 -
家常版梅菜扣肉
117551人看过 -
家常版爆炒腰花
145083人看过