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凉拌黄瓜

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又到了热到与太阳肩并肩的日子了 来一道爽口小凉菜吧 解解黏腻的夏天
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10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
柠檬 1个
、
生姜 1块
、
大蒜 2瓣
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
白糖 半勺
、
生抽 1勺
、
花椒油 1勺
、
花椒面 1勺
、
辣椒油 1勺
、
橄榄油 适量
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

因为用了柠檬，就没有另外加醋了，柠檬的口感更清爽一点，搭配脆脆的黄瓜，是夏天的感觉。不喜欢柠檬的直接换成醋就可以了。 黄瓜看个人喜好，切成片、块、条、丝，都是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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