极简|香煎鱼排
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极简提示:腌制巴沙鱼-煎鱼/蔬菜-摆盘
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼柳切块,放上盐、黑胡椒,再挤点柠檬汁、滴上橄榄油,腌制30min左右
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步骤2/4
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将切好的鱼、芦笋、玉米笋放入锅中,中小火煎,同时放盐焯西兰花
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步骤3/4
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先盛出蔬菜,鱼煎至两面金黄时盛出
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最后一步
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根据自己的喜好摆盘,有仪式感地享受美食吧
小贴士
小tip:
1.腌制鱼时不要放太多盐,如果之后味道淡可以再加调料
2.鱼肉熟得比较快快,小心不要过火/粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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