高大尚早餐【生煎饺子抱蛋【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法

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高大尚早餐【生煎饺子抱蛋【❤️】蜜桃爱营养师私厨

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早上生煎了速冻饺子抱蛋营养美味新手小白必学

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水饺bibigo 8只

、

鸡蛋 2枚

、

米酒 1瓶盖

、

盐 1/2小匙

、

糖 1/2小匙

、

干贝素提鲜一点点

、

白芝麻少许

、

黑芝麻少许

、

香菜少许

、

油 20ml

、

淀粉 1/2小匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这个品牌的水饺，很适合做蒸饺和煎饺
步骤2/12 点击查看大图
中火热锅，热油，油铺满整个锅底
步骤3/12 点击查看大图
电陶炉1000w冷油时就可以放速冻饺子了因为饺子没有解冻
步骤4/12 点击查看大图
然后盖上锅盖，等待噼啪声或鼻子闻香味
步骤5/12 点击查看大图
这时候，我们打鸡蛋放入米酒，盐糖，干倍素，白芝麻
步骤6/12 点击查看大图
打散蛋液，放入淀粉1/2小匙拌匀
步骤7/12 点击查看大图
闻到香气，开盖，看到底部已经焦脆色
步骤8/12 点击查看大图
一手拿锅盖，一手拿水壶加入热水40ml立刻盖盖，否则劈里啪啦飞溅
步骤9/12 点击查看大图
盖盖，听水油欢快的爆开，蒸汽溢出
步骤10/12 点击查看大图
等不怎么屁啦帕拉了，开盖，倒入蛋液
步骤11/12 点击查看大图
慢慢蛋液凝固，撒香菜
最后一步点击查看大图
撒黑芝麻，出锅品尝

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

中国胃，都爱的早餐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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