极妙厨房丨豆豉鲮鱼油麦菜
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豆豉油麦菜有了,鲮鱼豆豉油麦菜还会远吗?害,这不就来了吗。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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麦菜切段,水开后放入盐,油麦菜焯熟捞出装入盘中
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步骤2/3
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锅中热油,放入姜末和蒜末爆香,放入切碎的豆豉鲮鱼,加蚝油,酱油,白砂糖,盐以及少许清水
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最后一步
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煮开后,分次放入土豆淀粉水勾芡,汤汁浓稠时浇盖在油麦菜上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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