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咖喱土豆鸡块的做法

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咖喱土豆鸡块

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放假在家没事做就买了咖喱粉回来想着最经典的咖喱菜还是咖喱鸡块土豆最棒

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鸡胸肉 250g

、

土豆 200g

、

胡萝卜 150g

、

咖喱粉一包

、

黑椒粉 1g

、

生粉适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将鸡胸肉切块放一点点芝麻油黑胡椒粉盐还有生粉用手抓匀腌制半个小时
步骤2/3 点击查看大图
腌制过程中将土豆和胡萝卜切块然后放入锅中炖十分钟左右期间将咖喱粉加清水调成汁并将腌制好的鸡胸肉先加油下锅翻炒至颜色变白倒入炖好的胡萝卜和土豆再将咖喱汁倒入锅中小火煮到稍微有些粘稠即可
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出锅

小贴士

先用电饭煲炖一下土豆和胡萝卜会让口感更绵哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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