6寸免切蛋糕胚
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步骤1/18
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所有材料
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步骤2/18
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蛋清,蛋黄分离
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步骤3/18
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牛奶➕玉米油➕白糖搅匀
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步骤4/18
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倒进蛋黄里在搅匀
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步骤5/18
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倒低筋面粉
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步骤6/18
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面糊
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步骤7/18
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蛋清放几滴柠檬汁去腥
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步骤8/18
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放白糖
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步骤9/18
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打发第一遍小泡沫
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步骤10/18
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在放白糖➕玉米淀粉
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步骤11/18
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最后一次打发冒尖就好了
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步骤12/18
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挖一勺蛋白倒蛋糊里翻拌
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步骤13/18
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翻拌好的在倒进剩余得蛋白里翻拌
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步骤14/18
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这样
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步骤15/18
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烤箱预热,168度烤10分钟
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步骤16/18
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完美
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步骤17/18
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不沾,免切
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最后一步
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很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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