懒人黄油蜂蜜烤鸡翅（空气炸锅版）
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这道菜纯属我偷懒时的新发现，我爱吃韩式炸鸡，每次做韩式炸鸡的油炸部分很麻烦，再者每次吃都有顾虑，油炸食品毕竟不太健康。 有一次偷懒直接把腌好的鸡翅给烤了，然后按照韩式炸鸡的方式给裹了一层蜂蜜黄油蒜茸汁，结果鸡翅颜值猛然增高，而且皮脆肉嫩，鲜美多汁，所以就拿出来跟大家都分享一下，纯属懒人经验。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
2斤
、
姜片
5-6片
、
小葱
1根
、
老抽
1茶匙
、
生抽
2-3汤匙
、
料酒
1汤匙
、
蚝油
2汤匙
、
盐
适量
、
黑胡椒碎（可用黑胡椒粉代替）
1汤匙
、
水
少量
、
蜂蜜（调汁）
2汤匙
、
黄油（调汁）
15-20克
、
蒜瓣（调汁）
4个
、
蒸鱼豉油（调汁）
2-3茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡翅泡水一小时，拿出沥干水分。
-
步骤2/7
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制作腌料，将生抽，老抽，蚝油，料酒，黑胡椒，盐，水3汤匙，葱姜末混合起来，倒入鸡翅中。葱切碎的时候只需要葱白，葱绿可以装小盒留着以后做菜用。
-
步骤3/7
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用手揉捏入味，盖盖放冰箱冷藏4-8小时，我一般是睡前腌制，时间越长越入味，好东西经得起等待。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-06
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