自制火腿肠
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每次买火腿肠老妈都说不好吃还有防腐剂……于是研究研究自己做吧
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
精瘦肉
400g
、
面粉
30克
、
玉米淀粉
30克
、
盐
12克
、
老抽
适量
、
蚝油
2勺
、
姜粉
3g
、
黑胡椒粉
2克
、
花椒水或者大蒜水
60g
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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肉剁成肉馅
-
步骤2/8
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把所有调味品依次加入到肉馅中,然后搅拌均匀,然后延一个方向搅至5分钟,很累哒,大家加油,等肉馅上劲了就可以啦!
-
步骤3/8
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如果喜欢吃蒜香的就加入60g蒜水,不喜欢就用花椒煮水放入60g,我这次做了两个口味的,长一点的是放了花椒水,短的是蒜香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-05
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