火腿肠
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火腿肠是多少人的最爱啊,泡面的伴侣、烤肠也离不开它。用料:新鲜瘦肉300g、羊肠衣适量、鸡蛋1个、糖粉20g、玉米淀粉30g、盐少量、姜粉少量、红曲粉少量、胡椒粉少量、玉米油适量、蚝油适量、生抽适量。
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食材清单
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新鲜瘦肉
300g
、
羊肠衣
适量
、
鸡蛋
1个
、
糖粉
20g
、
玉米淀粉
30g
、
盐
少量
、
姜粉
少量
、
红曲粉
少量
、
胡椒粉
少量
、
玉米油
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把羊肠衣用清水浸泡30分钟以上;
-
步骤2/9
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将新鲜瘦肉洗净切块放入料理机中搅碎;
-
步骤3/9
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一边搅拌一边慢慢加入鸡蛋、适量的糖粉、盐、淀粉、蚝油、生抽,使其充分入味;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-16
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