无辣不欢 辣椒炒肉
半个多月没有吃肉肉了,对于一个无辣不欢的福(湖)南人来说,说到肉首先想到的必定是这道 辣椒炒肉 啦!
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步骤1/6
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肉肉切片
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步骤2/6
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切切备用
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步骤3/6
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半肥肉用油煸炒微黄,加入姜丝洋葱煸炒出香味
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步骤4/6
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加入瘦肉煸炒一分钟
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步骤5/6
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加入青椒煸炒一分钟后加入盐、酱油,耗油炒出青椒香味
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最后一步
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放小半碗水焖两分钟收汤即可出锅
肉肉可以先用盐姜丝腌制一下,会更加入味的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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