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侨庄藤椒黑鱼的做法

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侨庄藤椒黑鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黑鱼一条

、

油 150g

、

土豆一个

、

黄瓜 1根

、

蛋清 1个

、

泡椒笋尖 104g

、

清水藕片 500g

、

蒜 4瓣

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好要用的菜和调料，不喜欢我这些菜，也可以放别的菜
步骤2/6 点击查看大图
黑鱼清洗干净后，加入半勺料酒，一个鸡蛋清和侨庄腌鱼粉包拌匀，腌制10分钟
步骤3/6 点击查看大图
锅里放150g油，油冒烟放侨庄调料包，炒香放笋、蒜、姜、炒30秒放适量水
步骤4/6 点击查看大图
水开后放土豆、藕片、鱼骨、鱼头（我家鱼头没人吃所以没要）煮两分钟
步骤5/6 点击查看大图
2分钟后放黄瓜、鱼片在煮3-4分钟左右，装盘
最后一步点击查看大图
装盘后放入侨庄干辣椒包，还有植物油包，撒点葱花，锅洗净，放入油，油热淋到后加的调料上就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-19 · 吉林

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