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一肠双吃（蘸水肥肠和炒肥肠）

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漠然雨

去年在拉萨点了一份外卖蘸水肥肠，嫩爽软糯的肠，微辣鲜甜的蘸水，每每想起不禁口舌生津！啥也不说，赶到超市买两条肥肠开练！一肠两吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜肥肠 二条约500g
、
杏鲍菇 100g
、
青椒 50g
、
干海椒 适量
、
草果 3个
、
八角 2个
、
桂皮 1小段
、
大葱 两段
、
小香葱 6根
、
蒜头 3瓣
、
盐 少许
、
糖 适量
、
姜 适量
、
料酒 少许
、
香醋 适量
、
果醋 适量
、
酱油 适量
、
油辣椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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