咖啡伴侣-太妃焦糖酱
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为便于操作，我使用吃饭的小碗来秤量原材料，无需在乎碗的大小，只要关注食材的配比，糖和淡奶油、水以1:1:0.3的比例量好备用。
营养分析
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60克
3克
4克
567
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选一只不锈钢锅，不宜太小，将糖和水倒入无油的锅里，小火慢煮。
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步骤2/5
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不要搅动，会变成砂糖。先是大泡，然后泡泡越来越小而密，逐渐变色呈现红糖的色泽。
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步骤3/5
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糖色渐深，此时可将奶油倒入焦糖锅中，奶油瞬间沸腾冒泡，小心烫伤，待逐渐恢复平静后关火冷却，装瓶。
步骤4/5
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发布于 2020-05-03
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