叉烧鳗鱼干
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喜欢热心亲戚每年从北海带来的特产,鳗鱼干❤️ 家常调料制作,简单省时方便美味。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鳗鱼干
2条
、
料酒
3勺
、
黑豆酱油(或老抽)
1勺
、
蚝油
1勺
、
白砂糖
少许
、
凉白开水
适量
、
植物油(如橄榄油)
适量
、
(炒制白芝麻|非必需)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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取出两片整鳗鱼干,清水冲洗,用手撕开。
-
步骤2/12
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用剪刀剪成小段。
-
步骤3/12
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将鳗鱼块放入保鲜盒,加入料酒3勺,去腥。(用量可据个人口味和鳗鱼品质调整)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-02
换个做法
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