花样蒸馒头的做法

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花样蒸馒头

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馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 600克

、

砂糖适量约60克

、

酵母 6克

、

南瓜 300克

、

牛奶或水约120克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把南瓜蒸一下压成泥
步骤2/8 点击查看大图
面粉➕南瓜泥➕白糖➕酵母➕水揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
面粉➕白糖➕酵母➕水揉成面团
步骤4/8 点击查看大图
面团盖保鲜膜醒发至蜂窝状
步骤5/8 点击查看大图
做一个小鸡造型
步骤6/8 点击查看大图
用白色面团包裹黄色面团再用刀切一个十字花
步骤7/8 点击查看大图
白色面团揉成条编在一起揉成球
最后一步点击查看大图
真香

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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