猪蹄芸豆汤
猪蹄有丰富的胶原蛋白,经常食用可以达到养颜美容的作用。配上白芸豆,极高的蛋白质,膳食纤维,丰富又营养。
77克
114克
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千卡
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步骤1/5
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准备好大致食材,白芸豆提前一个晚上泡发
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步骤2/5
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冷水将洗净的猪蹄下锅焯水,放入生姜料酒去腥
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步骤3/5
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焯好水的猪蹄洗干净加入水白芸豆,生姜,葱一块儿炖煮,大火烧开转小火炖煮40分钟
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步骤4/5
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40分钟再加入盐调味。在转中火煮5分钟
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最后一步
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出锅前放入胡椒粉即可
后面转中火烧煮一会儿,这样汤会更白,加盐在煮一会儿方便入味,这样的炖出来的汤好喝又营养。快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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