江西酒糟鱼
浏览 160678 · 收藏 837
偶然一次吃到小伙伴婆婆做的 自己就学着做了
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
咸鱼干
一斤
、
酒糟
一碗
、
豆豉
5克
、
蒜
两颗
、
姜
一颗
、
小米椒
适量
、
盐
适量
、
酱油
少许
、
蚝油
少许
、
花椒油
少许
、
芝麻油
少许
、
菜籽油
适量
、
白酒
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
本来没想发帖子的 开始做了想发一下 前面的步骤没照片就文字简单描述一下 咸鱼干切小块 洗干净 放白酒(我用的江小白)生姜丝 浸泡二十分钟 放蒸锅蒸30分钟 然后油锅热油 倒下油炸金黄 捞出 再炸一次 盛起
-
步骤2/6
点击查看大图
再起油锅 油热放小米椒 翻炒 油要多一点哦
-
步骤3/6
点击查看大图
放姜末 蒜蓉 豆豉(可以提前泡五到十分钟更好吃)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-01
换个做法
江西酒糟鱼的其他做法
江西酒糟鱼的相关分类
江西酒糟鱼的相关推荐
-
酒糟鱼,有鱼怎能没酒,鱼控不能错过的美食
77646人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
979027人看过 -
芝士焗龙虾
1775072人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16350413人看过 -
香肠土豆焖饭
2760616人看过 -
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
302026人看过 -
酱牛肉
16605585人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4162278人看过 -
自制红豆沙
398504人看过 -
酒糟鱼
41316人看过 -
衢州特色小吃之酒糟馒头(葱花馒头)
103126人看过 -
油炸小黄鱼
2292004人看过