抹茶草莓雪花酥
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步骤1/14
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所有材料的用量先做准备
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步骤2/14
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抹茶粉和奶粉过筛混合在一起
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步骤3/14
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搅拌均匀,称85克接下来用到,剩下的等最后撒上面用
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步骤4/14
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锅里小火加热到黄油融化
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步骤5/14
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倒入棉花糖,中小火加热到棉花糖融化
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步骤6/14
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完全融化后加入混合好的85克抹茶奶粉
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步骤7/14
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搅拌均匀后关成最小火
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步骤8/14
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加入饼干,冻干草莓,坚果搅拌均匀
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步骤9/14
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最后关火,戴上不粘手套重复往下拉,直到所有材料都被棉花糖包裹着
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步骤10/14
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不粘盘里撒上一些剩下的抹茶奶粉,再压成正方形,压紧实一些,反过来另一面再撒一些抹茶奶粉
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步骤11/14
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放凉成型后切成一条一条
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步骤12/14
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再切成一小块一小块
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步骤13/14
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切出来的草莓很漂亮
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最后一步
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放入包装袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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