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【减脂！台式三杯鸡】

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吃不胖的花卷爸

【减脂！台式三杯鸡】 今天花卷外婆生日 卷爸特意安排了下午的时间 专门给辛苦的外婆做一桌好菜 以前经常做这道三杯鸡 这次改良了下配方 用米酒，做台式的口味 我是花卷爸，减脂美食实践家 带你一起吃得好，瘦得快 一起来玩吧VX：SeedSugar
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土鸡 半只
、
青椒 1根
、
红椒 1跟
、
大蒜 3瓣
、
生姜 一片
、
小葱 2根
、
调料
、
生抽 50克
、
米酒 50克
、
黄冰糖 20克
烹饪步骤
小贴士

【制作技巧】 塔吉锅锁水功能好，肉质更为细嫩。可以换砂锅或电饭锅制作。注意控制火候。 全程无需加盐，加油。 全程小火，尤其要耐心把鸡肉煎至双面微焦。 【花卷爸食评】 入口焦香，咸鲜，回味甜，细品有米酒香气。 鸡肉滑嫩，青椒脆爽。 全程无需加盐，加油。低脂健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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