超简单的蘑菇头麦芬
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1.可适当用少量食用油替换黄油,注意是少部分 2.淡奶油可以替换成酸奶更健康 3.此配方为3个量,我翻倍分两次烤了6个,3个蓝莓3个坚果蔓越莓。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
低粉
125g
、
鸡蛋
40g
、
黄油
55g
、
淡奶油
70g
、
砂糖
30g
、
泡打粉
4.5g
、
黄油(酥粒)
10g
、
低粉(酥粒)
15g
、
糖粉(酥粒)
10g
、
蓝莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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酥粒:黄油室温软化或切小块
-
步骤2/8
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酥粒:把黄油和糖粉低粉混合搓成酥粒备用
-
步骤3/8
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开始制作麦芬面糊:淡奶油、糖、鸡蛋先混合搅匀,再放入黄油液体(用微波炉或隔水加热)搅匀,筛入低粉和泡打粉,粗略搅在一起。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-30
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