好吃到配料都不剩的~川味小煎鸡
浏览 18.7万 · 收藏 1102 · 学做 1
此配方参考了王刚老师的做法,又加入了喜欢的土豆洋葱,也是蛮好吃的~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
1/3只
、
土豆
1个
、
洋葱
1个
、
二荆条
适量
、
小米椒
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
姜
4片
、
料酒
3勺
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
鸡精
1小勺
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
如图准备材料,把鸡剁成1厘米小块(把土鸡换成鸡腿肉也可以)加入料酒和1小勺盐腌制10分钟,土豆切同样大小块,青椒红椒干辣椒切小段,蒜切粒,姜切丝,洋葱切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热油,放入土豆炸至微微焦黄捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,油温七成热后加入鸡肉中火翻炒5分钟把水炒干。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-30
换个做法
川味小煎鸡的相关分类
川味小煎鸡的相关推荐
-
人人都爱吃的小煎鸡
804425人看过 -
#憋在家里吃什么#川香小煎鸡(鸡腿版)
410295人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80339437人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42490707人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16820782人看过 -
#我心中的冬日限定#仔姜小煎鸡爪,火辣辣的辣
31794人看过 -
虎皮青椒
29287485人看过 -
小煎鸡
54061人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
465484人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1704181人看过 -
鱼香肉丝
6285745人看过 -
干锅排骨
1954163人看过