蜜汁烧鸡翅根
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鸡翅根肉质鲜嫩,美味营养,孩子非常喜欢吃,这也是我家上镜率比较高的一道菜。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
500克
、
大葱片
8片
、
姜
5片
、
干辣椒
1个
、
花椒
8粒
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
料酒
4勺
、
蜂蜜
1勺
、
盐
1克
、
白芝麻
少许
、
清水
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡翅根提前解冻。
-
步骤2/12
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清洗干净后用叉子扎上眼,浸泡一小时,去去血水,中间换水一到两次。
-
步骤3/12
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沥干水分后放入少许盐、料酒、葱姜片、黑胡椒碎腌制两小时以上。这个可以头天晚上做好,敷上保鲜膜,入冰箱冷藏,第二天用。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-29
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