洋葱炒肉丝
当你不知道吃什么菜的时候就试试这道简单下饭的开胃小菜吧
-
步骤1/7
点击查看大图
肉丝加入少量盐,料酒,生抽,淀粉抓匀腌制十分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱切丝备用,这里要注意一点洋葱切的时候很呛人,大家可以先把洋葱放清水中浸泡片刻再切,这样就没有那么辣眼睛了
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油下入腌制好的肉丝,煸炒至微微焦黄,因为有肥肉,带点焦的比较香
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入洋葱,这时候不要用大火,用小火慢炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
洋葱炒至断生时倒入适量蚝油,再放少许白糖提鲜,不用再加盐了,不然会太咸
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前撒入一点小葱,也可以再放几颗蔬之鲜,不喜欢的就免了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的下饭菜搞定
这道菜其实没有什么特别需要注意的地方,关键是在腌肉,要入味,还有别忘了放淀粉,不然肉炒出来就没那么嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
洋葱炒肉丝的相关分类
洋葱炒肉丝的相关推荐
-
虎皮鸡爪
589385人看过 -
#味达美年味小馆#韭菜猪肉饺子
80580人看过 -
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1561033人看过 -
酸辣粉
3739065人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾
52857人看过 -
#15分钟周末菜#爽口小菜~酸辣萝卜
138645人看过 -
#中秋宴,名厨味#红烧虎皮鸡爪
546079人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#洋葱炒肉
128172人看过 -
素炒冬瓜片
3472578人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
375152人看过 -
洋葱炒扇贝
191527人看过 -
猪肉芹菜饺子
259625人看过