素炒香菇
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香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述,《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”,《医林篡要》认为香菇“甘、寒”,“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明,香菇具有许多重要的医药保健功能。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
香菇
300克
、
小葱
2根
、
红辣椒
1根
、
蒜
5瓣
、
生抽(料汁)
2勺
、
蚝油(料汁)
1勺
、
老抽(料汁)
四分之一勺
、
淀粉(料汁)
1勺
、
白糖(料汁)
四分之一勺
、
清水
2勺
烹饪步骤
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2020-04-29
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