油豆腐烧肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
400g
、
油豆腐
300g
、
葱
少许
、
姜
少许
、
八角
一朵
、
生抽
30ml尝咸淡定
、
老抽
50ml尝咸淡定
、
蚝油
适量
、
冰糖
10g
、
啤酒
500ml
、
料酒
少许
、
五香粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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选一条正经的五花肉,皮贴锅烫一下。这样处理过的猪皮吃起来QQ的
-
步骤2/6
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肉切小块下锅煸炒,放姜片 葱 八角 香叶 冰糖 (家里有小孩今天没放辣椒)
-
步骤3/6
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肉煸炒出油上色,加入蚝油 ,生抽 ,老抽,五香粉,料酒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-28
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