金钱蛋
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偶然在菜谱上发现这道菜,就想试一试,没想到也太好吃了吧,从此念念不忘啊,比煎蛋还好吃~过生日也可以做,有很好的寓意哦!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土鸡蛋
3个
、
线椒
4个
、
香菜
1根
、
蒜末
适量
、
姜
适量
、
葱
1根
、
淀粉
适量
、
蚝油
少许
、
酱油
少许
、
料酒
少许
、
香油
少许
、
老干妈
半勺
、
醋
半勺
、
山胡椒油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
冷水放入鸡蛋煮12分钟,捞出用凉水浸泡一会儿(方便剥去蛋壳)。
-
步骤2/11
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去壳后的鸡蛋切片,裹上玉米淀粉。
-
步骤3/11
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线椒斜切片,姜蒜切片,香菜切段,葱切末。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-28
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