辣子鸡
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营养分析
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78克
164克
215克
1866
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
600g
、
老抽
10ml
、
生抽
20ml
、
糖
3勺
、
淀粉
2勺
、
葱姜蒜
少许
、
干辣椒
250克
、
花椒
50克
、
盐
1勺
、
鸡粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡肉切小块,腌制8分钟
-
步骤2/8
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起锅烧油放葱姜蒜炸出香味,捞出。
-
步骤3/8
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放入腌制好的鸡肉下锅炸,先大火炸,把鸡肉的水分炸出来,口感会更好
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-05-04
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