猪肉干牛肉干
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肉250g味道会浓一点,300g味道淡一些,隔天吃味道会更出来
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
牛肉/猪肉
250-300g
、
蒜头
1瓣
、
盐
一勺(小勺)
、
胡椒粉/五香粉
一勺(小勺)
、
料酒(白酒)
5ml
、
生抽/烧烤汁
25g
、
砂糖
25g
、
土鸡蛋
1只(小的)
、
蜂蜜
1大勺
、
凉白开
15ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
把肉切小粒放入搅拌机搅碎,可以顺便放1小瓣蒜粒增香
-
步骤2/10
点击查看大图
搅碎后加入除(蜂蜜&凉白开)以外的所有调料
-
步骤3/10
点击查看大图
拌匀,不急的话最好在常温腌30-60分钟
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-27
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