荠菜团子
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哈尔滨的春天来了,又到了挖野菜的季节,新鲜的荠菜长满了我的小菜园,做个荠菜团子吃吧!荠菜营养丰富又美味。
营养分析
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162克
105克
300克
2782
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
200克
、
玉米面
100克
、
干酵母
3克
、
温水
适量克
、
白糖
2勺
、
荠菜
200克
、
五花肉馅
200克
、
虾仁
80克
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
1根
、
泡发木耳
适量
、
葱
1根
、
姜
3片
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把酵母用温水化开,倒入混合好的面粉中,加白糖和适量清水搅成絮状,揉成光滑的面团,放温暖处发酵。
-
步骤2/9
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面团发酵中我们来做馅儿。胡萝卜、木耳用料理机打碎。荠菜提前焯水切碎。鸡蛋炒熟备用。玉米油炸熟,用小锅烧到冒烟关火凉凉。
-
步骤3/9
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刚摘好的一大盆荠菜,煮完就一团。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-27
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