做一个不劈腿的冷点——草莓慕斯
这段时间随着某明星的分手事件闹得沸沸扬扬,劈腿的话题再次成为热度名词,小鹿姐姐不随意表达自己的观点,但还是觉得好聚好散嘛,分开时就不要相互诋毁和伤害了啦,必定在一起时候是真的在一起,也建议广大男性朋友做个不劈腿的好男人!言归正传,在烘焙的世界中,慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点,轻轻的咬一口,凉凉的感觉,那固体在嘴里倏的变成又香又甜的汁水,如同初恋一般让人无法拒绝。
-
步骤1/15
点击查看大图
备齐材料
-
步骤2/15
点击查看大图
01.将吉利丁片冷水浸泡
-
步骤3/15
点击查看大图
02.将奥利奥饼干捣碎后加入融化好的黄油
-
步骤4/15
点击查看大图
03.饼干与黄油充分搅拌
-
步骤5/15
点击查看大图
04.将饼干碎放进6寸模具中,压实底部,放进冰箱冷藏15分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
05.清洗好的草莓和酸奶一起放进料理机中打碎成奶昔
-
步骤7/15
点击查看大图
打碎的奶昔
-
步骤8/15
点击查看大图
06.将牛奶与糖粉混合加热至80度后,放入泡好的吉利丁片
-
步骤9/15
点击查看大图
07.吉利丁片遇热后与牛奶充分融合
-
步骤10/15
点击查看大图
08.将打好的奶昔与融合了吉利丁片的牛奶混合搅拌
-
步骤11/15
点击查看大图
09.将搅拌好的混合奶昔放在一旁晾凉
-
步骤12/15
点击查看大图
10.冰箱里取出模具,将水果摆好造型(可随意摆放)
-
步骤13/15
点击查看大图
11.将晾凉的混合奶昔轻轻倒入模具中,放进冰箱冷藏4个小时后成果冻状
-
步骤14/15
点击查看大图
12.冰箱取出后,将模具下摆放一个杯子,吹风机四周加热脱模,点缀上喜欢的水果就好了
-
最后一步
点击查看大图
tips:脱模时一定要慢慢的,轻轻地,不要心急!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
草莓慕斯的相关分类
草莓慕斯的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#奥利奥草莓慕斯蛋糕
245278人看过 -
美丽可爱的香橙慕斯
11079人看过 -
香橙慕斯
13055人看过 -
草莓慕斯
4380859人看过 -
草莓慕斯
180182人看过 -
草莓慕斯蛋糕
257360人看过 -
冬瓜排骨汤:味蕾上的温暖邂逅
2780人看过 -
#立冬第一补#家乡羊肉炖白菜
14144人看过 -
桂花姜撞奶
1904人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条大虾沙拉
8817人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条牛排玉米青豆沙拉
14706人看过 -
猪脚姜
3694人看过