酱香薯薯无油肉
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【4-308】 这是一个昨天那几块工具肉我觉得还能抢救下的故事……晚上有事儿没吃饭现在好饿特别脆弱 ----- 2020.4.25
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉
自选
、
蒜
两头
、
葱
一根
、
姜
几片
、
八角
三个
、
香叶
三片
、
香菜根
可选
、
生抽
适量
、
老抽
或糖色
、
料酒
适量
、
干辣椒
可选
、
盐
适量
、
土豆
可选
、
红薯
可选
、
淀粉
适量
、
青菜
自选
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先参考昨天菜谱【蒜香土豆无油肉】把肉收拾下(第三四步建议去掉),捞出锅来切厚片
-
步骤2/7
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根据个人喜好和饭量切堆土豆地瓜片儿,想办法跟肉一块儿码到碗里面
-
步骤3/7
点击查看大图
倒上昨天的炖肉汁儿...倒也不必倒得那么满(好的可以知道了拍完立马往回滤),搁开水锅上把薯肉蒸软蒸到自己喜欢的程度
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-25
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