西兰花炒仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
洗净西兰花切小块,煲水焯水,水开后放入2克盐再放入西兰花焯水1分钟捞出备用
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步骤2/3
虾仁提前弄好洗净干水分虾仁里面放入一勺料酒,1勺生抽,半勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟
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最后一步
起锅热油放入葱姜蒜爆香放入虾仁翻炒片刻,捞出!另起锅热油放入西兰花放入4克盐翻炒片刻,再放入一点蚝油和生抽翻炒均匀把虾仁倒入翻炒一下就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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