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美容养生红糖芋头猪蹄煲的做法

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美容养生红糖芋头猪蹄煲

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猪蹄富含胶原蛋白，能使皮肤富有弹性，同时猪蹄还具有强壮骨骼，催乳的功效。芋头，含有较多的蛋白质，钙，磷，维生素，其中氟的含量最高，具有保护牙齿的作用。女性，特别是经期后和产后，多吃红糖芋头猪蹄煲能够有效的帮助恢复身体机能，补血养颜。

“营养是健康的起点”
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1小时以上

猪蹄半只

、

芋头半个

、

红糖 5小勺

、

冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1，猪蹄切块，洗净。水开后，烫一下，捞起。2，芋头片块装，防止炖的时候化掉。3, 锅里热油，切块的芋头放锅里翻炒大概3分钟
步骤2/4 点击查看大图
然后放入烫过的猪蹄进去翻炒约3分钟
步骤3/4 点击查看大图
倒入少量的水湿润芋头，加入5小勺红糖，再加入适量的水漫过3/4的食材，搅拌均匀，试一下甜度，再加入1大块冰糖。盖上锅盖等烧开，然后倒入焖锅。
最后一步点击查看大图
为了保证芋头的松软度以及猪蹄的口感，在焖锅里炖40分钟。然后就可以开吃了。

小贴士

猪蹄选择前蹄更有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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