红烧肉
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想学什么菜评论告诉我,我负责做,你们负责收藏就好 炸过的鹌鹑蛋超级Q弹,超级推荐。宝贝们试试吧
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
1000克
、
姜片
3片
、
料酒
适量
、
葱
适量
、
鹌鹑蛋
2斤
、
桂皮
2块
、
良姜
2块
、
八角
5个
、
小茴香
适量
、
花椒
适量
、
香叶
4片
、
肉蔻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
凉水下锅+料酒+葱+姜,煮出血沫捞出洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
熬汤色,大概就是这个的状态,小火熬
-
步骤3/7
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放入五花肉+葱+姜+耗油+酱油,多煸一会超出多余油脂
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-25
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