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鱼香肉丝

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妍媽美食

这道菜是经典的川菜，肉丝去软嫩、配料脆爽，酸辣咸甜4种口味融入一道菜中！怎么样？光听着就口水来了～～喜欢的直接按着这个方子来做～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 300g
、
胡萝卜 一根
、
黑木耳 一小把
、
葱末 适量
、
姜末 一段
、
蒜末 半个
、
青椒 2个
、
油 适量
、
盐 一茶匙
、
腌肉配料 如下：
、
料酒 一茶匙
、
水 适量
、
生抽 一茶匙
、
盐 2克
、
生粉 一茶匙
、
万能鱼香酱汁配料 如下：
、
生粉 一汤匙
、
清水 20毫升
、
料酒 一汤匙
、
生抽 一汤匙
、
白醋 两汤匙
、
白糖 一茶匙
、
芝麻油 一茶匙
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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