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淮山枸杞骨头汤

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蓉蓉（迎风）
食材清单 加入采购清单
龙骨或排骨 五块
、
铁棍淮山 一条
、
红枣 六个
、
干龙眼 少许
、
茨实 少许
、
百合 少许
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

这汤谁都可以喝，煲汤配料比例也要差不多，太多材料就抢了肉味了！我家的汤四人份量，通常都是2000ml或2500ml的水，煲一两个小时也差不多干掉一点，我家汤碗450ml.基本煲出来都是四五碗左右，水太多汤味不浓！淮山生时刨皮有些人手会过敏发痒，要戴手套刨皮，不小心手痒用盐摩擦就不痒了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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