泡椒淮山
淮山“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服使人聪明”。淮山是非常营养的食物,这里我用醋熘的方法,非常简单,口感爽滑,酸辣可口,是非常开胃的下饭菜。
0克
1克
3克
17
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
淮山去皮切成薄片,浸泡水中(防止淮山变色氧化)
-
步骤3/8
点击查看大图
起油锅放入花椒爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入沥干水的淮山翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入泡椒翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入半勺盐和少许鸡精
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入一勺白醋,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
淮山切好容易变色氧化,可以浸泡在清水中,防止淮山变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
泡椒淮山的其他做法
泡椒淮山的相关分类
泡椒淮山的相关推荐
-
川菜之水煮肉片
24168122人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
185958人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川辣水煮肉片
162247人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1829232人看过 -
辣子鸡----家常版
2160467人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4552982人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2743800人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
207507人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11570739人看过 -
拍黄瓜
76885人看过 -
腊肉炒淮山
105967人看过 -
山药焖牛肉
151802人看过