山药焖牛肉
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步骤1/6
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牛肉切块,冲洗干净
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步骤2/6
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山药去皮洗净,切段
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步骤3/6
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红萝卜、洋葱切块
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步骤4/6
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炒锅放少许油,放入姜片、蒜头、葱段、花椒、八角炒香
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步骤5/6
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放入牛肉略炒,加料酒,加生抽、老抽、盐、冰糖、柱侯酱等适量,加水。大火烧开转小火慢炖一小时左右,(或用高压锅上气后十五分钟)
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最后一步
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将所有材料放入瓦煲焖煮至汤汁收干,放少许黑胡椒。香、浓、美味可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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