是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
客家炸鱼块的做法 点击查看大图

客家炸鱼块

浏览 7.9万 · 收藏 2576 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Mike's_Kitchen

客家人过年过节，喜欢制作一些炸货，像炸鱼块，茄盒，藕合，鱼丸，肉丸。小时最喜欢的一件事情，就是在厨房一边看着奶奶（南方叫婆婆）炸，一边偷偷吃一块。 炸鱼块的关键技巧，一是炸之前腌制入味；2是小火慢炸。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
草鱼 2斤左右
、
胡椒粉 1勺
、
料酒 一小勺
、
鸡蛋 2个
、
面粉 80克
、
淀粉 40克
、
葱姜蒜 适量
、
盐 10克
、
花椒粉 5-8克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-22 · 北京

换个做法

客家炸鱼块的相关分类

棒棒糖 火腿肠 糖葫芦 腌萝卜 手抓饼 大白菜 更多

客家炸鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许