酵母被烫死的面包团怎么办 空气炸锅版烤面团 蒸窝窝头
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老公喜欢吃面包,感觉澳洲超市的面包都不合自己的胃口,于是决定自己做。。。结果!酵母一不小心被我烫死了……打好的面团不能丢掉,拯救一下吧!!!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将面粉、糖、盐、鸡蛋和面粉搅匀;同时将牛奶+黄油和在一起,放入微波炉加热1分半,使黄油融化,然后加入酵母粉拌匀(就是这一步毁掉了我的酵母粉!!!我加热过头了……),然后一起倒入混好的面粉中开始搅拌并揉搓。
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步骤2/7
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揉好的面团就大概这样啦!然后盖上盖子或者保鲜膜,开始发酵(实际上我是想做面包的…)
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步骤3/7
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发现面团一直没有发酵,我意识到了自己的错误!于是决定把现有的面团分两种做法(毕竟我也没尝试过…)。这张图是压成小面饼,放空气炸锅里170度烤15分钟。
步骤4/7
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发布于 2020-04-25
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