白糖发糕
童年的味道!传统美食!
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步骤1/5
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原来自己试过很多次都没成功,这次选了个偷懒的办法。买了这个,我也是第一次做,很成功哦!
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步骤2/5
预拌粉300g,加水315g左右搅匀,用保鲜膜封口,放到密闭空间发酵12-15小时。(我是放一杯开水在微波炉里发酵的,微波炉关上就行了,不用启动哦!)
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步骤3/5
发酵好的预拌粉会有很多小气泡,还有米酒的味道。加入白糖和辅料包(盒子里自配的)。
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步骤4/5
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将搅拌好的材料放到模具里,上蒸锅大火蒸15-20分钟。大功告成啦!
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最后一步
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很简单吧?你要来试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-28
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