土豆酱配蘸酱菜的做法

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土豆酱配蘸酱菜

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妈妈给拿的冻白菜、姥姥挖的大脑瓜、爱的味道。希望黑龙江的疫情快些过去、我好回去取酸菜、酸菜心配土豆酱那可是我期待多久的味道了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 5个（小）

、

豆瓣酱 2勺

、

葱花适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗好
步骤2/8 点击查看大图
切块用水洗两遍
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油下切好的葱花
步骤4/8 点击查看大图
倒入土豆翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱两勺、（喜欢什么酱放什么、随意，我放的宝泉大豆酱）
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加水末过土豆
最后一步点击查看大图
汤汁基本没有时候怼碎土豆出锅撒上葱花我配上了蘸酱小菜、姥姥给挖的大脑瓜要是再有酸菜心那就太完美了、

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

小时候常吃的酸菜心土豆酱、那才叫一个绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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