雨生百谷 .翠芽如意
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自培豌豆苗,观翠芽,赏春味,将一片翠绿裹入面衣,包成鲜蔬馄饨,有事事如意的象征,取名“翠芽如意”。早在古时,豌豆苗便是餐桌上备受推崇的时令鲜蔬,“彼美君家菜,铺田绿茸茸,豆荚圆且小,槐芽细而丰”,这首《元修菜》描述的就是豌豆苗,入口清香,健脾益气,搭配春笋、香菇、豆腐等原料,更是进补的好滋味。 #美食视频挑战赛
食材清单
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10~30分钟
原料 豌豆苗 春笋 豆腐 玉米粒 香菇 秋葵
烹饪步骤
步骤4/7

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发布于 2020-04-25
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