简单的香酥脆炸鸡腿
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家常版香酥炸鸡腿,简单的食材,可口的美食
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
盐
适量
、
姜丝(姜粉)
适量
、
裹料
适量
、
盐
适量
、
腌制时间一小时以上
过夜最好
、
鸡蛋液
3个
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
十三香
适量
、
洋葱
适量
、
海鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把鸡腿(鸡膀根)洗净放好,并拿牙签扎孔,好让调料把鸡肉腌透!
-
步骤2/8
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加入料酒,十三香,洋葱,姜丝,盐,蚝油,海鲜酱油进行搅拌,腌制一小时(一晚)都可以,主要是让鸡腿入味,然后根据自己口味适当的放调料!
-
步骤3/8
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第一次裹粉,均匀涂抹,抹完之后再把浮粉抖落,这样鸡腿上面的面不会太厚!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-25
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