酸梅酱碌鸭
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天气开始热了,这道菜比较开胃,所以就做了这个酸梅酱碌鸭!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备姜葱蒜
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步骤2/5
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鸭洗净,将鸭翅鸭爪鸭头鸭脖分别砍出。沥干水份,先将鸭身放进锅煎到两面金黄色,取出,会煎出很多油,再将其他鸭翅鸭爪鸭脖鸭头放进去过下油。捞出。
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步骤3/5
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放姜葱蒜,炒到香味出来,就放蚝油酸梅酱料酒,先炒一下再放酱油。姜鸭身放入,翻转吸收下酱料的味道,再放入其它鸭翅等
步骤4/5
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发布于 2020-04-24
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