无油红烧肉
浏览 46021 · 收藏 278
外面吃一小份坛肉18块,而且只有零星五六块肉。周末啦,来做一顿红烧肉解解馋吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
姜
6片
、
八角
1个
、
桂皮
1段
、
香叶
2片
、
生抽
2勺
、
蚝油
3勺
、
冰糖
6颗
、
老抽
1/2勺
、
蒜瓣
3个
、
山楂片
5片
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
五花肉切块冷水入锅,加姜片2片焯水。
-
步骤2/16
点击查看大图
水开后烧两分钟,撇去浮末,控干备用。
-
步骤3/16
点击查看大图
锅里不放油把五花肉放入不粘锅中小火煎至两面金黄,将肥肉部分的油脂煎出。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-04-18
换个做法
无油红烧肉的其他做法
无油红烧肉的相关分类
无油红烧肉的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#北京烤鸭面酱
166993人看过 -
风干鱼
286133人看过 -
待客菜:梅菜扣肉
54876人看过 -
苦瓜烧鸭子
23170人看过 -
酸汤萝卜丸子
59473人看过 -
小鱼干
154481人看过 -
经典硬菜…梅菜扣肉
148988人看过 -
#米饭最强CP#酸梅小排
144643人看过 -
扣肉 春节必备的菜
884237人看过 -
银耳莲子百合汤
2476人看过 -
#以美食的名义说爱她#酸汤味
53577人看过 -
不焯水不加一滴水一滴油,做出百吃不腻经典红烧肉
9633人看过