凉拌猪耳朵
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脆爽、麻辣,下酒好菜!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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、鲜猪耳朵一只,去毛,烧皮(保证毛去干净),洗净加清水和姜煮熟。
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步骤2/6
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、煮约30分钟,筷子能插进即可,捞起放凉,切片。
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步骤3/6
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、葱切细段,蒜拍碎切沫,放入猪耳朵碗中;细辣椒面,花椒面,盐放另一碗。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-01-08
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